Author : Anchal Pant
उत्तराखंड के अल्मोड़ा ज़िले में रानीखेत शहर से लगभग 10 किलोमीटर की दूरी पर बसा है एक खूबसूरत गाँव — चौबटिया, जो खास तौर पर अपने सेब के बागानों के लिए प्रसिद्ध है। प्रकृति की गोद में बसा यह स्थल केवल सेब ही नहीं, बल्कि आड़ू, खुमानी, पुलम, नाशपाती और बेर जैसे फलों के लिए भी जाना जाता है। चौबटिया को अक्सर चौबटिया गार्डन के नाम से जाना जाता है, क्योंकि यहाँ लगभग 235 एकड़ क्षेत्र में फैले बागानों में 36 से अधिक किस्मों के सेब उगाए जाते हैं। इनमें से कई किस्मों को निर्यात भी किया जाता है।
यहाँ सिर्फ फल ही नहीं, बल्कि 200 से अधिक किस्मों के फूलों की प्रजातियाँ भी पाई जाती हैं। विशेषकर बसंत ऋतु में चौबटिया एक जादुई स्वरूप ले लेता है — रंग-बिरंगे फूलों से ढके पेड़-पौधे, खुशबू से महकता वातावरण और प्रकृति की ताजगी से भरा हर कोना पर्यटकों को मंत्रमुग्ध कर देता है। चौबटिया से हिमालय की बर्फ से ढकी चोटियाँ — नंदा देवी, त्रिशूल और नीलकंठ — बेहद स्पष्ट रूप में दिखाई देती हैं, जो यहाँ के नज़ारे को और भी अलौकिक बना देती हैं। चारों तरफ फैले घने जंगल इस स्थान की प्राकृतिक सुंदरता में चार-चाँद लगाते हैं। बसंत के मौसम में जब फलदार वृक्ष फूलों से लद जाते हैं, तो उनकी सुंदरता अपने चरम पर होती है। यह दृश्य देखने हज़ारों पर्यटक यहाँ खिंचे चले आते हैं। जब यही पेड़ फलों से भर जाते हैं, तो यह अनुभव और भी खास बन जाता है। कई पर्यटक यहाँ आकर फलों का स्वाद लेने और प्राकृतिक सौंदर्य का आनंद लेने बार-बार आते हैं।
चौबटिया में एक फल एवं सब्ज़ी अनुसंधान केंद्र और एक हर्बल अनुसंधान केंद्र भी स्थित है। यहाँ से पर्यटक स्थानीय रूप से तैयार किए गए जैम, अचार, फलों का जूस, और औषधीय जड़ी-बूटियाँ आदि भी खरीदते हैं, जिन्हें फल संरक्षण विभाग द्वारा तैयार किया गया होता है। चौबटिया केवल एक पर्यटन स्थल नहीं, बल्कि प्राकृतिक सौंदर्य, जैव विविधता और कृषिगत नवाचार का संगम है। यदि आप उत्तराखंड की गोद में कुछ सुकून भरे पल बिताना चाहते हैं और हिमालय की गोद में बसी इस धरती की सौंदर्यता को महसूस करना चाहते हैं, तो चौबटिया आपके लिए एक आदर्श स्थान है।
कैसे पहुँचे ?
नैनीताल से 60 किलोमीटर की दूरी पर स्थित है रानीखेत शहर , जो एक बहुत ही शांत और प्राकृतिक सुंदरता को समेटे हुए प्रसिद्ध पर्यटक स्थल है। यह भारतीय सेना के कुमाऊं रेजिमेंट का हेड क्वार्टर है। नजदीकी रेलवे स्टेशन काठगोदाम यहाँ से लगभग 90 किमलोमेटेर की दूरी पर है और पंतनगर एयरपोर्ट लगभग 130 किलोमीटर की दूरी पर है। आप बस , टैक्सी के माध्यम से भी रानीखेत पहुँच सकते हैं। रानीखेत से 10 किलोमीटर की दूरी पर यह विश्व प्रसिद्ध चौबटिया फल उद्यान स्थित है।
